揭示裂褶菌多糖抗肥胖机制 湖北省农科院高虹团队取得新成果 多糖是自然界中最丰富的生物活性大分子，广泛存在于植物、细菌和食药用菌中。近年来，食药用菌多糖因具有抗肿瘤、抗氧化、免疫调节、降血脂和降血糖等多种功效而受到广泛关注。裂褶菌 (Schizophyllum commune, Fr)，又称白参菌，是我国传统的珍稀食药 多糖 高虹 裂褶菌 裂褶菌多糖 高虹团队 2025-10-18 00:45 2